segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Arroz Seco / Arroz Branco

Ingredientes:
1 caneca de arroz
cebola picada
azeite q.b.
2 canecas de água

Preparação:
Verta um pouco de azeite no fundo de um tacho e deixe aquecer.
Quando o azeite estiver quente, deite a cebola picada e deixe alourar.
Depois junte o arroz e misture até fritar o arroz.
Estando pronto, verta as duas canecas de água e deixe cozer.
Apenas desligue o fogão quando o arroz estiver totalmente seco e não vir nenhuma água.

Nota: Poderá substituir a cebola por alho, o que dará um sabor bastante agradável.

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